Huế luôn luôn mới
Thực đơn vua Bảo Đại

Cô Tôn Nữ Cẩm Bàn là một trong số ít người Huế xưa còn nắm giữ được sự tinh tế của ẩm thực đất cố đô nhờ sinh trưởng trong một gia đình “danh gia vọng tộc” thời trước. Hiện sống ở quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh, gia đình cô Cẩm Bàn từng nấu món Huế thết đãi cựu hoàng Bảo Đại.

Rau má trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực ở Quảng Điền

Từ một loại rau có giá trị kinh tế thấp nhưng nhờ đẩy mạnh sản xuất theo đúng quy trình Vietgap nên,đến nay, rau má ở Quảng Thọ, huyện Quảng Điền đã trở thành nguồn nguyên liệu cho một thương hiệu sản phẩm nông nghiệp đặc biệt ở huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế đó là  "Trà rau má."

Phú Lộc: Triển khai lập quy hoạch xây dựng nông thôn mới trên địa bàn các xã: Lộc Thủy, Lộc Tiến, Lộc Vĩnh

UBND huyện Phú Lộc vừa  tổ chức cuộc họp triển khai công tác lập quy hoạch xây dựng nông thôn mới trên địa bàn các xã: Lộc Thủy, Lộc Tiến, Lộc Vĩnh, do đồng chí Hồ Trọng Cầu - Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện, Phó Trưởng Ban chỉ đạo Chương trình xây dựng nông thôn mới huyện chủ trì.

Tiếp tục khẳng định vị thế và uy tín của Đại học Huế

Sáng 17/8, tại ĐH Huế diễn ra Đại hội Đại biểu Đảng bộ ĐH Huế lần thứ V nhiệm kỳ 2015-2020

Khai giảng lớp Bồi dưỡng nghiệp vụ Quản lý giáo dục

Trường Đại học Sư phạm – Đại học Huế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Thừa Thiên Huế long trọng tổ chức Lễ khai giảng lớp Bồi dưỡng nghiệp vụ Quản lý giáo dục.

Nâng cao vị trí xếp hạng PCI tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2015

UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 90/KH-UBND về Nâng hạng Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh (PCI) năm 2015.

Hội Hỗ trợ Trẻ em Việt Nam (Hội Lampions) - Cộng hòa Pháp đến thăm và làm việc tại trường Cao đẳng Y tế Huế

Trong khuôn khổ hợp tác về đào tạo Hộ sinh đã được ký kết giữa Hội Hỗ trợ Trẻ em Việt Nam (Hội Lampions) - Cộng hòa Pháp với trường Cao đẳng Y tế Huế; Ông Đoàn Quốc Hòa - Chủ tịch của Hội đã đến thăm và làm việc với nhà trường.

Triển lãm chuyên đề “Bác Hồ với miền Nam, miền Nam với Bác Hồ” diễn ra vào dịp 02/9/2015.

Bảo tàng Hồ Chí Minh Thừa Thiên Huế sẽ tổ chức triển lãm chuyên đề “Bác Hồ với miền Nam, miền Nam với Bác Hồ”.

Xe đạp trao yêu thương

Hơn 50 suất quà là những chiếc xe đạp, tiền mặt ba lô, sách vở, dụng cụ học tập đã được trao cho những học sinh khó khăn thuộc 16 xã trên địa bàn huyện Phú Vang.

Triển khai dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 tại Sở Y tế tỉnh

Đây là hoạt động nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác cải cách hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho các đơn vị, tổ chức và cá nhân trên địa bàn tỉnh trong việc giải quyết các thủ tục hành chính.

Tập huấn kỹ năng bán hàng phục vụ du lịch cho các cơ sở chế biến thủy hải sản

Nhằm đẩy mạnh phát triển nghề, làng nghề truyền thống chế biến thủy hải sản trên địa bàn huyện Phú Lộc và tỉnh Thừa Thiên Huế, Sở Công Thương vừa phối hợp với Trường Cao đẳng nghề du lịch Huế tổ chức Tập huấn kỹ năng bán hàng phục vụ du lịch cho các cơ sở chế biến thủy hải sản xã Vinh Hiền.

Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Cao tiếp Trưởng đại diện Văn phòng JICA tại Việt Nam

Ngày 14/8, tại Văn phòng UBND tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Cao đã tiếp ông Mori Mutsuya - Trưởng đại diện Văn phòng Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) tại Việt Nam.

Nấm tràm: Đắng mà không đắng

Món ăn Huế có nhiều điều lạ lùng, một trong những điều lạ lùng nhất là sự pha trộn tinh tế những tương phản, đôi khi đến cực đoan. Sự cực đoan ấy nằm trong tô cơm hến cay xé, bát canh mướp đắng nấu với thịt cua, chén chè bột lọc bọc thịt quay vừa ngọt vừa mặn, món canh nấm tràm đắng ngắt…

Thừa Thiên - Huế: Bao giờ hết cảnh sống khổ trên di tích?

Hệ thống tường thành kinh thành Huế là một trong những di tích thuộc cụm Quần thể di tích Cố đô Huế đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới vào năm 1993. Hiện nay vẫn còn rất nhiều người dân sinh sống, dựng nhà cửa ngay trên các bờ  thành này.

Canh chột nưa nấu cá lóc đồng xứ Huế

Với tiết trời xứ Huế, món canh chột nưa nấu với cá lóc đồng thơm ngon ăn với cơm trắng nóng sẽ làm say lòng những ai thưởng thức bởi hương vị đậm đà, ngon ngọt rất đặc trưng của món này.

Trao học bỗng cho các em học sinh Trường Tiểu học Phong Thu và Trung học cơ sở Lê Văn Miến

Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với UBND huyện Phong Điền vừa tổ chức trao học bỗng cho các em học sinh Trường Tiểu học Phong Thu và Trung học cơ sở Lê Văn Miến có thành tích xuất sắc trong năm học 2014-2015 trên địa bàn xã Phong Thu.

Về miền cỏ xanh trầm tích

Huế, tôi chạm phải một miền cỏ xanh trầm tích mà lòng bỗng nôn nao cảm giác được trở về nơi một mảnh hồn neo đậu. Cỏ trong Đại Nội Huế xanh đến ngút ngàn, xanh như thể ngày mai này cỏ không thể xanh hơn.

Thừa Thiên Huế nỗ lực bứt phá trong chiến lược tăng trưởng xanh

Tỉnh Thừa Thiên Huế thực hiện Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh đến năm 2020, hướng đến xây dựng Huế trở thành đô thị "Di sản, văn hóa, sinh thái, cảnh quan và thân thiện môi trường".

Sẽ về đích đúng tiến độ

Theo lộ trình ban đầu, dự án mở rộng quốc lộ (QL) 1 đoạn Km848+875-Km890+200, qua tỉnh Thừa Thiên Huế (gọi tắt là D.A) sẽ hoàn thành vào ngày 31/12/2015, song với quyết tâm của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT), BQL Dự án 4 và các nhà thầu, D.A sẽ được hoàn thành vào ngày 30/9.

Khối năng khiếu ĐH Huế tuyển sinh rất chật vật

Đến chiều 16-8, Hội đồng tuyển sinh ĐH Huế cho biết hơn 12.000 hồ sơ đã đăng ký vào ĐH Huế. Cộng cả 4 nguyện vọng thì ĐH này có hơn 32.500 thí sinh đăng ký, trong tổng số hơn 12.000 chỉ tiêu.

Trang 248/520